أفضل التعليقات

آلة الفيديو هي الهدية المثالية للطاهي في حياتك الذي يمتلك بالفعل كل أدوات المطبخ الأخرى الموجودة هناك.

يتطلب طهي شريحة اللحم المثالية القليل من مجالسة الأطفال. لا يمكنك ترك موقد الطهي أو الشواية لفترة طويلة قبل أن تصبح شريحة اللحم مطبوخة بشكل زائد وتصبح غير صالحة للأكل تقريبًا. يُطهى الدجاج لفترة طويلة جدًا ويجف ويكاد لا طعم له. وبالمثل ، من السهل الإفراط في طهي السمك. تعمل آلة الفيديو على حل جميع هذه المشكلات من خلال تمكين الطهاة في المنزل من إعداد اللحوم والخضروات المطبوخة بشكل متساوٍ دون الحاجة إلى البقاء بالقرب منهم. تحتفظ الأطعمة محكمة الغلق بمذاقها ومغذياتها ، ولا تتطلب هذه التقنية أي إشراف ، لذلك يمكنك الالتزام بمهام تحضير الطعام الأخرى أو متابعة الأعمال المنزلية أثناء طهي طعامك.

اعتبارات عند اختيار آلات فيديو سو


ماذا تتوقعتحتآلة فراغ

ل آلة فراغ تطهو الطعام بشكل متساوٍ وببطء ، لذلك لا تتوقع أن يكون طعامك جاهزًا في أي لحظة. يمكنك اختيار درجة حرارة الطهي ، لكن لا يزال يتعين عليك الالتزام بإرشادات سلامة الغذاء عند طهي اللحوم. وآلة فيديو سو ليست فقط لتحضير اللحوم. إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا ، فيمكنك أيضًا استخدام أداة المطبخ هذه لطهي جميع أنواع الخضروات.


يتطلب استخدام آلة فيديو سوس أن يكون لديك وعاء عميق أو وعاء مقاوم للحرارة. تتطلب التقنية أن تكون الأطعمة فراغ مختومة ، وهو ما يمثل تكلفة إضافية إذا لم يكن لديك بالفعل أحد هذه الأجهزة. وأخيرًا ، ستظل بحاجة إلى شوي طعامك بعد طهيه باستخدام آلة فيديو سو.

ميزات آلة الفراغ

ضوابط:ابحث عن عناصر تحكم سهلة الاستخدام. يجب أن تكون قادرًا على ضبط إعدادات درجة الحرارة بسهولة. يجب أن تستجيب الأزرار للمس. لا يمكن إيقاف تشغيل بعض أجهزة الفيديو إلا بفصلها. يمكّنك مفتاح التشغيل / الإيقاف من إيقاف تشغيل الجهاز حتى عند توصيله بالتيار الكهربائي.

واي فاي:يتم تمكين WiFi في بعض أجهزة الفيديو الخاصة بك حتى تتمكن من التحكم فيها باستخدام هاتفك الذكي وتسجيل الوصول إلى طعامك أثناء الطهي. حتى أن بعض التطبيقات تقدم تنبيهات لإعلامك عندما أوشك الطهي على الانتهاء ، حتى تتمكن من مراقبة العشاء وأنت مسترخٍ على أريكة غرفة المعيشة الخاصة بك. عادةً ما تقع الوحدات ذات إمكانيات WiFi في النطاق السعري بين 150 دولارًا و 200 دولار.


لا فراغ السداده؟ لا مشكلة!

يجعل إحكام الغلق بالمكنسة الكهربائية للطعام قبل استخدام آلة الفيديو السوس العملية أسهل ، ولكن إذا لم يكن لديك ميزانية للاستثمار في جهاز تفريغ الهواء ، فيمكنك أيضًا استخدام الأكياس البلاستيكية القابلة لإعادة الإغلاق. المشكلة الوحيدة هي أن أي هواء محبوس في الكيس سيسمح له بالارتفاع إلى سطح الحمام المائي ، مما قد يؤدي إلى طهي غير متساوٍ. تتمثل إحدى الحيل التي تمنع حقائبك من الطفو في لصق إناء ثقيل داخل الكيس باللحم أو الأسماك أو الخضار.

التعليمات

س.هل آلة فيديو سوس آمنة للاستخدام بدون إشراف؟


ل.لا نوصي بمغادرة المنزل طوال اليوم أثناء تشغيل جهاز الفيديو الخاص بك. ومع ذلك ، يمكنك أداء مهام أخرى أثناء تحضير العشاء أو القيام بالأعمال المنزلية الأخرى. فقط تأكد من إعادة التحقق من حين لآخر لترى كيف يعمل طعامك. تحتوي معظم آلات الفيديو الصغيرة على ميزات أمان مثل الإغلاق التلقائي الذي يقوم بإيقاف تشغيل الوحدة إذا كان مستوى الماء منخفضًا جدًا. واحرص على ألا تحرق نفسك. لا تلمس أبدًا الجزء المعدني من الجهاز عندما يكون قيد التشغيل ويعمل. يصبح الجو حارا جدا!

س.كيف يمكنني تحمير اللحم بعد طهيه بآلة سوس فيد؟

ل.العيب الوحيد للطبخ بالفيديو هو أنه لا تتشكل قشرة مقرمشة على لحمك أثناء الطهي. لدمج بعض الملمس والحصول على مرق لطيف على شريحة اللحم بمجرد الانتهاء من الطهي في حمام مائي ، قم بتحمير اللحم سريعًا في مقلاة مسخنة مسبقًا من الحديد الزهر أو على شواية ساخنة أو باستخدام موقد الطهي.

س.ما هي درجة الحرارة التي يجب أن أستخدمها لطهي الطعام؟


ل.يعتمد ذلك على نوع الطعام الذي تطبخه. يجب أن تأتي آلة الفيديو الخاصة بك مع مخطط مفيد مع إرشادات لدرجات حرارة الطهي وأوقاته.

نوصي باستخدام آلات الفراغ

الأفضل من الأفضل: طباخ دقيق من أنوفا للطهي

أخذنا:طباخ دقيق موثوق به مع ميزات لاسلكية مريحة.


ماذا نحب:يمكنك مراقبة Anova عبر تطبيق الهاتف الذكي والتحكم فيه عن بُعد أيضًا.

ما لا نحبه:إنها أداة باهظة الثمن.

أفضل ضجة لباك الخاصة بك: وانكل سوس فيدي طباخ

أخذنا:وحدة تمهيدية جيدة للطاهي الجديد في تقنية سو فيد.

ماذا نحب:جهاز دقيق للغاية يقدم نتائج متسقة.

ما لا نحبه:هناك منحنى تعليمي لاستخدام هذه الآلة ؛ إنه ليس بديهيًا كما قد يرغب بعض الأشخاص.

الاختيار 3: شيف ستيبس CS10001 جول صوص فيدي

أخذنا:طباخ فيديو سوس جذاب سهل الاستخدام.

ماذا نحب:يتم التحكم فيه لاسلكيًا ، وهو خفيف الوزن ، لذا من السهل تثبيته في أي قدر.

ما لا نحبه:لا يمكنك استخدام هذا الجهاز بدون هاتف ذكي.

ستيف كويلو كاتب في أفضل التعليقات . BestReviews هي شركة لمراجعة المنتجات ذات مهمة واحدة: للمساعدة في تبسيط قرارات الشراء الخاصة بك وتوفير الوقت والمال. لا تقبل BestReviews أبدًا المنتجات المجانية من الشركات المصنعة وتقوم بشراء كل منتج تقوم بمراجعته بأمواله الخاصة.

يقضي BestReviews آلاف الساعات في البحث عن المنتجات وتحليلها واختبارها للتوصية بأفضل الاختيارات لمعظم المستهلكين. قد تحصل BestReviews وشركائها في الصحف على عمولة إذا اشتريت منتجًا من خلال أحد روابطنا.

وزعت من قبل Tribune Content Agency، LLC.